Software für die Verwaltung von Restaurants

Nehmen Sie eine intuitive Kassensoftware für die Verwaltung von Tischen, Bestellungen und Beständen in die Hand und optimieren Sie Ihre Produktivität für immer mehr Leistung.

Logo mit einer Feder, die die Verwaltung von Bibliotheken und Buchhandlungen symbolisiert.

Anpassbare Restaurantverwaltungssoftware

Die Restaurantverwaltungssoftware MCA Catering ist eine flexible Lösung, d. h. jedes Modul kann jederzeit hinzugefügt oder entfernt werden.

Um Sie bei der Auswahl der Software zu unterstützen, werden Ihnen jedoch 3 Grundversionen angeboten. Auf Ihren Wunsch können diese Pakete angepasst werden, um zusätzliche Funktionen zu enthalten.

Sie benötigen derzeit keine Mitarbeiterverwaltung, planen aber, die Personalverwaltung mit dieser Software in einigen Monaten selbst in die Hand zu nehmen ? Die entsprechenden Funktionen werden schnell aktiviert und zu Ihrem Abonnement hinzugefügt.

MCA Catering-Pakete CA-1200 bis CA-1600

Logo mit der Hand eines Kellners, der ein Gourmetgericht hält

CA-1200

  • Registrierkasse (MAC, PC, Android)
  • Tagesabrechnung, buchhalterische Aufschlüsselung
  • Lagerverwaltung
  • Verfolgung verderblicher Lebensmittel
  • Verwaltung von Zahlungsmitteln
  • Nominales Ticket
  • Einkaufshistorie
  • Verwaltung von Produkten und Leistungen
  • Verwaltung von Barcodes
  • Verwaltung von Kunden und Lieferanten
  • Bestellscheine, Rechnungen mit QR-Code
  • Rapporte und Statistiken
  • Allgemeine Buchhaltung
  • Neben-Buchhaltung
  • MwSt.-Abrechnung
  • Zusammenlegung von Zahlungen
Logo mit der Hand eines Kellners, der ein Gourmetgericht hält

CA-1400

  • CA-1200
  • Lieferantenbestellungen
  • Rücksendung von Waren
  • Anzahlungen und Gutschriften
  • Geschenkgutscheine und Mitgliedskarten
  • Spesenabrechnung (mobil)
Logo mit der Hand eines Kellners, der ein Gourmetgericht hält

CA-1600

  • CA-1400
  • Verwaltung von Gehältern
  • Verwaltung der Sozialversicherungsabrechnungen
  • Zeitmanagement
  • HR-Planung und Urlaubssaldo
  • Abrechnung der Stunden

Erhalten Sie Hardware für Registrierkassen

  • Touchscreen-Computer
  • Kassenschublade
  • Barcode-Leser
  • Thermodrucker

Mit MCA Catering

Beherrschen Sie Ihre Lagerverwaltung

Wie Sie wissen, kann eine schlechte Lagerverwaltung unangenehme Folgen für den Ruf und die Rentabilität Ihres Restaurants haben. Ohne eine genaue Zählung der Bestände ist es unmöglich, sicherzustellen, dass die Zutaten in ausreichender Menge vorhanden sind, um die Gerichte auf Ihrem Menü zuzubereiten.

Dann laufen Sie nicht nur Gefahr, regelmäßig mit Lieferengpässen konfrontiert zu werden, sondern auch mit einer beträchtlichen Rate an Lebensmittelverlusten und -verschwendung. Darüber hinaus machen diese Bedingungen die Bewertung von Bestandswerten äußerst mühsam.

MCA Catering, die Software zur Verwaltung von Restaurants, hilft Ihnen, eine gute Lagerverwaltung zu gewährleisten. Alle bestandsbezogenen Daten werden in der Software zusammengestellt. So können Sie jederzeit Ihre Lagerbestände, Ein- und Ausgänge, Inventuren usw. einsehen.

Mit einer automatisierten Bestandsverfolgung wissen Sie jederzeit, wie es um Ihre Vorräte bestellt ist, schränken die Verschwendung von Lebensmitteln ein und optimieren die Nachbestellung, um Ihre Rentabilität zu steigern.

Volle Transparenz über die Bestände

Verschaffen Sie sich in Echtzeit einen Überblick über Ihren Lagerbestand. Die Software erfasst jede Lagerbewegung anhand von Käufen, Verkäufen oder Verlagerungen von Lagerstandorten.

Verhindern Sie Fehlbestände durch das Einrichten von Mindestschwellenwarnungen.

Verwalten Sie mehrere Speicherorte auf einer einzigen Plattform.

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Verfeinerte analytische Verfolgung

Erstellen Sie mithilfe fortschrittlicher Analysetools Statistiken und Berichte auf der Grundlage der gesammelten Daten.

Prüfen Sie mit wenigen Klicks Verbrauchstrends, Bestandskosten oder andere Faktoren, die Ihre Rentabilität beeinträchtigen könnten.

Identifizieren Sie die Quellen der Verschwendung, um die Verluste zu begrenzen.

Touchscreen-Registrierkasse

Verwalten Sie Tische und Produkte und führen Sie Ihre Transaktionen einfach durch – in einer umfassenden Software mit integriertem Kassensystem.

Sparen Sie Zeit bei Ihren Buchungsvorgängen durch die automatische Übertragung der Kassendaten in die Buchhaltung.

Statten Sie Ihre Kellner mit Smartphones aus, die mit der Kassensoftware verbunden sind, um das Aufnehmen, Weiterleiten und Kassieren von Bestellungen zu erleichtern.

MCA Catering

Kassensoftware mit vielen Funktionen

MCA Catering ist eine umfassende Software zur Verwaltung von Restaurants. Es passt sich den Bedürfnissen und Normen aller Arten von Einrichtungen an, die Gastronomie anbieten: traditionelle Restaurants oder Selbstbedienungsrestaurants, Bars, Cafés, Cafeterien, Gourmetrestaurants, Teestuben oder Gasthäuser…

Diese SaaS-Software bietet eine Reihe von Funktionen, darunter die Verwaltung von Tischen, Kunden, Bestellungen, Reservierungen und Lagerbeständen.

Die Vorspeisen, Gerichte, Getränke und andere Artikel, aus denen Ihre Menüs bestehen, werden in der Datenbank der Software aufgelistet. Dasselbe gilt für die Tische, die in Ihrem Restaurant aufgestellt sind. Dann ist es einfach, die ausgewählten Speisen auszuwählen und sie einem Tisch zuzuordnen, um die Bestellungen in der Küche zu verfolgen und zu kassieren.

Ähnlich verhält es sich bei Hauslieferungen, bei denen nach Eingang der Bestellung ein Gericht leicht einem Kunden und einem Lieferanten zugeordnet werden kann.

Alle lästigen Arbeiten werden durch eine mobile Registrierkasse automatisiert, die direkt mit dem Buchhaltungsmodul verbunden ist.

Durch die Transparenz der Bestände und des Inventars können Sie Aufträge für neue Lebensmittel und Ausrüstungen auf der Grundlage historischer und prognostizierter Verbrauchszahlen effizient planen.

Die Registrierkasse ist zwar das Rückgrat des Systems, doch die SaaS-Business-Software bietet auch HR-Funktionen. So können Sie die Dienstpläne der Mitarbeiter organisieren, Arbeits- und Urlaubszeiten sowie Löhne und Gehälter verwalten.

modulare Lösung

Bei MCA Catering enthaltene Basismodule

ERP – CRM – CMS-Module

Vollständige administrative und finanzielle Verwaltung Ihres Restaurants. Kundenbeziehungsmanagement, Verfolgung der Interaktionen mit Kontakten, umfasst Adressbuch und Verläufe. Vorlagen für Verträge oder Korrespondenz mit Ihren Ansprechpartnern, die direkt mit den Akten verknüpft sind, mit der Möglichkeit, Anhänge zu integrieren.

Cash Register-Modul

Registrierkasse mit Verwaltung von Tischen und Barplätzen, Produkten nach Kategorie, Rabatten und Reservierungen.

Planning-Modul

Verwaltung der verschiedenen Planungen, seien es die Arbeitszeiten des Personals oder die Verfolgung der Bestellungen.

Booking-Modul

Online-Buchungsverwaltung, die mit Ihrer Website verbunden ist.

Reporting-Modul

Dashboards und Statistiken in Echtzeit.

Ergänzende Modul

Im Laufe der Zeit wurden verschiedene Module entwickelt, um die MCA-Software zu erweitern. Zögern Sie nicht, sich auf unserer Modulseite über die verfügbaren Zusatzoptionen zu informieren.

Präsentation der Module von MCA Catering auf verschiedenen Bildschirmen

Eine konforme, sichere und skalierbare Verwaltung

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Auf Maß geschneidert

  • Anpassbar und zugänglich (Handy, Tablet, PC/Mac)
  • Mehrsprachige Benutzeroberfläche, die an den Geschmack und die Farben Ihres Unternehmens angepasst werden kann (FR, EN, DE, IT)
N

Einfache Integration und breite Kompatibilität

  • Schnelles und einfaches Hinzufügen von Modulen und Diensten, mit einer einzigen Datenbank als Grundlage
  • Umfassende Interoperabilität mit Ihren Anwendungen von Drittanbietern, Ihrem E-Commerce-Tool, verschiedenen Betriebssystemen (Windows, Mac, Android und Linux) und Ihren Rechnern von Drittanbietern
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Cloud-Computing und Entmaterialisierung von Prozessen

  • Zugriff auf Daten an jedem Ort und zu jeder Zeit
  • Geringere Kosten für die Infrastruktur (Computerpark)
N

Entspricht den Gesetzen & Vorschriften

  • Buchhaltung und Verwaltung Ihrer Geschäfte nach den neuesten gesetzlichen Standards.
  • Einhaltung von ISO 20022, GDPR (General Data Protection Regulation), zur Rechnung mit QR-Code, etc.
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Gemeinsame Arbeitsplattform

  • Synchronisation von Dokumenten und Daten mit Änderungshistorie
  • Verschiedene Zugriffsebenen entsprechend der erstellten Profile
N

Skalierbarkeit und kontinuierliche Verbesserung

  • Regelmäßige neue Funktionen und Anwendungserweiterungen, die bewährte Geschäftspraktiken fördern und Ihre Betriebsabläufe verbessern
  • Neue Dienstleistungen, die in Übereinstimmung mit den von den Kunden geäußerten Bedürfnissen, Markt- und Technologietrends angeboten werden
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Hohe Sicherheit, Schutz, Verfügbarkeit und Vertraulichkeit Ihrer Daten

Ist für MCA vorrangig die Sicherung, die Zugriffsrechte, die Speicherung der Daten in der Schweiz in einer sicheren privaten Cloud, bringt Ihnen :

  • Mehr Vertrauen bei Ihren Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern
  • Bewahrter Ruf

Schlüsselfunktionen

Ein vernetztes System für eine bessere Rückverfolgbarkeit

Kassenverwaltung

MCA Catering bietet einen Überblick über Ihr Restaurant für Ihre kaufmännische Verwaltung. Die Registrierkasse mit einem Touchscreen und einem Thermodrucker vereinfacht die Überwachung des Service und der Zahlungseingänge.

Sie richten Tische oder Kunden und Menüs in der Kassensoftware ein. Ihre Kellner wählen den betreffenden Tisch aus und geben die Bestellungen über ein mit der Software verbundenes Smartphone oder Tablet ein. Die eingegebenen Bestellungen werden mit einem Klick an die Küche weitergeleitet und die Rechnung und der Kassenbon werden automatisch erstellt.

Das Kassensystem eignet sich auch für den Verkauf zum Mitnehmen oder für die Lieferung nach Hause.

Einführung der Registrierkasse in MCA Catering
Überblick über das Produktmanagement in MCA Catering

Verwaltung von Speisen und Getränken

In der Software definieren Sie zunächst verschiedene Kategorien (Vorspeise, Hauptgericht, Mineral, Wein, Menü usw.) und fügen dann die Liste der Speisen und Getränke hinzu, aus denen sich Ihre Menüs zusammensetzen. Jeder Artikel hat eine Produktkarte, der der Verkaufspreis, der Einkaufspreis, der Lieferant, die Zutaten, die Allergene usw. zugeordnet werden können.

Die angebotenen Gerichte können mit wenigen Klicks je nach Woche oder Ihren saisonalen Menüs geändert werden.

Buchhaltung

Der Buchhaltungsaspekt der Software reduziert die Anzahl der manuell durchzuführenden Buchhaltungsmanipulationen. Die Software ruft die Kassendaten automatisch in der Buchhaltung ab.

Die Verwaltung der MwSt. ist inbegriffen. Sie können die verschiedenen Mehrwertsteuersätze entsprechend der Art der verkauften Produkte und der geltenden Normen einstellen. Außerdem erstellen Sie mit wenigen Klicks eine konforme Mehrwertsteuerabrechnung.

Automatisierte Prozesse unterstützen Sie bei der Eingabe von Buchungen oder Berechnungen und sorgen so für eine vollständige Verwaltung Ihrer Buchungsvorgänge (Eingänge, Ausgänge, Aufwendungen usw.).

Bericht und Analyse

Die vom Managementtool gesammelten Daten können in Form eines Diagramms oder eines Berichts extrahiert werden.

Sie erstellen Berichte über Bestände und Verschwendung. Sie untersuchen Ihre Verkaufszahlen: Welche Gerichte, Getränke oder Zutaten werden am häufigsten konsumiert ? Welche Zutaten sind am teuersten ? Wie hoch ist die Besucherzahl in Ihrem Restaurant ?

So können Sie beobachten, wann Ihr Gastronomiebetrieb gut besucht ist, um Ihre Teams entsprechend zu organisieren, Verlustquellen zu identifizieren, die Höhe des Betriebskapitals zu ermitteln oder den Umsatz pro verfügbarer Sitzstunde zu messen.

Lagerverwaltung

Die Restaurantverwaltungssoftware integriert eine vollständige Bestandsverwaltung. Es zeichnet jede Lagerbewegung anhand von Käufen, Verkäufen oder Verlagerungen von Lagerorten auf, um Ihnen einen umfassenden Überblick zu verschaffen.

Mit der Multisite-Verwaltung können Sie mehrere Lagerstandorte in einer einzigen Benutzeroberfläche steuern – eine besonders nützliche Funktion, wenn Sie eine Restaurantkette leiten.

So haben Sie jederzeit die Kontrolle über den Lagerbestand, um Ihre Lebensmittelbestellungen zu planen.

Automatisierte Prozesse machen Ihnen die Arbeit noch leichter. Die Software warnt Sie, wenn verderbliche Lebensmittel das Ende ihrer Lebensdauer erreichen oder wenn der Mindestbestand für einen Artikel erreicht ist. Es kann sogar Lieferantenbestellungen für den Nachschub generieren.

Der analytische Aspekt der Software hilft Ihnen auch bei der Berechnung von Bestandsdifferenzen zwischen dem, was gekauft und was verbraucht wurde.

Sie verwalten auch Ihre Lieferanten in der Software, mit dem Adressbuch, der Bezahlung von Lieferantenrechnungen und der Transaktionshistorie.

Überblick über die Lagerverwaltung in MCA Catering

Verwaltung von Zeitplänen

Dienstpläne und Kalender sind in der Software enthalten, um Sie bei der Verwaltung Ihrer Mitarbeiter und Buchungen zu unterstützen.

Bereiten Sie die Arbeitszeiten Ihrer Kellner, Sommeliers und Köche entsprechend ihrer Verfügbarkeit, Einschränkungen und Spitzenzeiten vor. Nehmen Sie schnell Änderungen vor, wenn etwas Unvorhergesehenes passiert.

Jeder Mitarbeiter kann über die Software auf seinen Dienstplan zugreifen und erhält Benachrichtigungen, die ihn an seine Arbeitszeiten erinnern.

Geben Sie die geplanten Buchungen in den Kalender ein und fügen Sie Details wie den Namen des Kunden, die Anzahl der Personen und andere Besonderheiten hinzu.

Mit MCA Catering haben Sie einen besseren Überblick über die Zeitpläne aller Personen und über die Reservierungen.

Mitarbeiterverwaltung

MCA Catering umfasst ein umfassendes Personalmanagement.

Zur Planung, mit der Sie die Aufgaben und Arbeitszeiten der Mitarbeiter planen können, kommt die Verwaltung von Gehältern, Abwesenheiten und Urlaub hinzu.

Sie richten Stunden, Ferien, Urlaub oder Abwesenheiten nach Ihren Regeln ein. Sie kontrollieren in der Software die tatsächlichen Arbeitsstunden sowie die Überstunden pro Mitarbeiter.

Der Prozess der Urlaubsfreigabe ist leicht zu erlernen und der Urlaubssaldo aktualisiert sich automatisch. Die Gehälter werden auf der Grundlage der erfassten Stunden und der Gehaltsbasis des Arbeitnehmers berechnet. Sie erstellen konforme Gehaltsabrechnungen, die Überstunden, Sozialabgaben usw. enthalten.

MCA Catering beinhaltet eine papierlose Verwaltung von Arbeitsverträgen, Lebensläufen, ärztlichen Attesten und anderen Dokumenten.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich MCA Catering mit einem Zahlungsterminal verbinden ?

Ja, die Verwaltungssoftware kann mit gängigen Kartenlesegeräten (SIX, SumUP) verbunden werden.

Muss ich zusätzliche Gebühren zahlen, um Unterstützung zu erhalten ?

Nein, Sie können sich bei Fragen oder auftretenden Problemen kostenlos per E-Mail, Telefon oder Videokonferenz mit einem unserer Experten in Verbindung setzen.

Immer an Ihrer Seite

Haben Sie Fragen zu Kassen- und Buchhaltungsvorgängen ? Ein Menü oder ein Prozess, der angepasst werden muss ?

Unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Sie zu beraten und Ihre Software anzupassen, sei es per E-Mail, Telefon, Videokonferenz oder in einem persönlichen Gespräch.

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