Stock – Suivi des lots avec DLC (Dates Limites de Consommation)

La gestion des DLC permet d’assurer un suivi rigoureux des dates d’expiration des produits afin de prévenir tout risque de péremption et d’optimiser la rotation des stocks.

• Enregistrement des lots à la réception : chaque produit reçu est identifié avec un numéro de lot et une DLC associée
• Gestion des DLC : suivi automatique des dates limites pour prévenir les produits périmés ou à utiliser en priorité avec possibilité de paramétrer un délai d’alerte avant péremption
• Suivi des quantités par lot : consultation des stocks disponibles par lot
• Traçabilité des lots utilisés en production